时间:2018-07-12 03:20:35 来源:欠揍的瘦子吃货作者:驴打滚点击:
不知道大家有没有吃过北京的“驴打滚”,这种食物作为背景缅甸,那在中国也是鼎鼎有名的,但是在日本,也有一种长得挺像“驴打滚”的食物,叫做——水信玄饼,颜值在线,但是吃完后才知道啥叫花瓶。
这个就是水信玄饼了,如果从颜值和名字上老看,那是甩了“驴打滚”几条街,毕竟驴打滚常有,但是这样美丽的点心却不常有,说实话日本对于食物的外表还有名字那不是一般的重视,满满的文艺范。
另外日本地料理一般颜值都挺高的,不管是羊羹也好,还是水信玄饼也好,那送礼的话都是很好的选择,颜值在线,特别是送给女生,一盒“驴打滚”和一盒“水信玄饼”,看颜值就知道选择哪个,这样一说,突然觉得中国很少有适合送给女生的点心。
那么,颜值在线的日本版“驴打滚”到底味道咋样?实际上这是一种把樱花和琼脂在一起制作而成的甜点。以前这种点心叫做信玄饼,是一个叫做信玄的人发明的,不过不是这样,用糯米做的,更像是“驴打滚”,后来经过改良,使用琼脂,看上去像一汪清水一样,就加了一个“水”字。
至于味道,只能说吃完后才知道啥叫花瓶,一般来说里面的樱花都是经过腌制的,味道很奇怪,虽然好看,而水信玄饼其实就是一个大号果冻,但是价格贵很多。
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