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煮玉米口感不好竟然是忽略了这一个细节

时间：2018-07-11 16:51:27 来源：特产帮作者：玉米点击：

相信玉米是大家比较喜爱的一种食物，因为它有特别高的营养。而且它的制作方式也是有很多种，可以用来炸爆米花也可以和着食材炖汤，还可以用来烤着吃。

其实最简单的一种方法就是用来煮着吃，但是有很多朋友在煮这上面就觉得特别恼火，总是说自己煮出来之后不够香甜，那就究竟是怎么回事呢？今天小编就来教大家怎么做出一份好吃的玉米。

相信很多人在煮的时候第一件事情就是把玉米的外壳剥掉，然后再扔到锅里面煮，其实这样做就会丧失很多的营养，而且也不香甜，因为玉米皮是一个非常好的食材，它也是作为玉米的保护屏障，而且里面含有丰富的营养，如果把它和玉米一起煮，就会让玉米更好的吸收水分，更加饱满。

所以带皮煮就会更加的甜，因此在煮的时候一定要把玉米最外面的一层撕掉，把最里面的几片保留着。然后把多余的须给去掉，锅内放入凉水之后就可以将玉米放进去，然后大火煮开，不过要记住一定要用凉水煮，如果用热的水来煮，玉米就会出现外面熟了里面还是生的的情况，然后在煮开的时候再加入少许盐，这样就可以让玉米变得更加的香甜和软，在煮熟的时候就可以夹起来了。

像这样煮出来水分非常多，而且颜色也好看，口感也会非常的香甜，所以说很多人就是因为没有注意到这一点，所以才会煮出来不好吃。

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