时间:2018-07-10 19:51:58 来源:独家美食专访作者:鸡蛋点击:
大妈把“鸡蛋”煎出新花样,20块钱一袋,每天500个鸡蛋不够卖!鸡蛋的营养价值丰富,很多人每天都会吃鸡蛋,鸡蛋的做法也非常多,常吃的就是煎蛋、蒸鸡蛋羹、水煮鸡蛋、荷包蛋等,做法不同味道也不同,街边的小摊很多把鸡蛋做成卤鸡蛋、茶叶鸡蛋来卖,还有的做成一些小吃,比如常吃的鸡蛋饼等,鸡蛋的吃法很多,用得也很多,但把鸡蛋做成这样的小吃,很多人都没有吃过,一起来看看吧!
大妈把鸡蛋打在一个大盆子里,然后用搅拌器搅拌均匀,放入适量的盐,就跟平常煎鸡蛋差不多,但大妈煎鸡蛋的方法非常独特,大妈的小摊上有一个大铁锅,锅烧热后,大妈往上面刷了一点油,油不能太多,多了吃起来就会觉得油腻。
锅里刷上油后,大妈把搅拌均匀的鸡蛋舀在一个漏桶里面,然后把鸡蛋均匀的漏在锅里,漏满后,大妈再拿起一根筷子,然后把锅里的鸡蛋卷起来,小吃就做好了。
大妈把卷好的鸡蛋小吃放在旁边的盘子里,放得微凉后,装进袋子里,密封好,20块钱一袋,来买的顾客非常多,很多外地人都来几包几包的买,吃的时候蘸一点酱料,味道非常好吃。
大妈把鸡蛋做成这样来卖后,每天500个鸡蛋不够卖,除了小吃好吃外,大妈卖的鸡蛋全部都是在农村买来的,所以做出来的小吃就要好吃很多,大家在挑选鸡蛋的时候,可以拿起来晃一晃,没有东西滚来滚去的就是新鲜的鸡蛋。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告