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探访日本吃饺子喝酒的小饭馆，满满的中国生活气息

时间：2017-10-12 11:42:34 来源：作者：点击：

在日本，寿司其实是当作主食来食用的，尽管有很多种类的寿司，但终究还是米饭，而这道菜才是日本人的国民小吃，在日本叫做饺子，而在中国，叫做锅贴。

这种日本饺子与中国饺子外形略有区别，整体会偏长一些，更像中国的花式水饺，这种类似锅贴的饺子叫做烧饺子

小酒馆炒菜真不怎么样，黑乎乎的酱油放太多了，不过国内小饭馆炒菜水平好像也不怎么样。

面条味道很好，还配一碗汤，不至于吃起来口干，口感偏咸。

整体一桌菜价格也不贵，多是日本年轻人在这里喝酒聊天，这种菜色在国内应该叫家常菜之类的

也有拍黄瓜，不过值得称赞的是锅贴饺子不会流油，国内有个别锅贴店盛起来的锅贴满满一盘子的黄油。

也喜欢吃豆芽伴醋，不过日本的醋不酸，拌凉菜吃或者蘸饺子吃都感觉不够味道，像兑水的镇江香醋。

这种酱料不是狠辣，虽然是调凉菜的，但是我觉得做成杂酱面真的不错，可惜他们不懂。

海鲜面汤浓味鲜，用料也算丰盛，深夜吃上一碗面真的太舒服了。

水饺和锅贴都是290日元，人民币16元，东京物价高地价高，这样的价格真的很划算了，千万不要和黄焖鸡兰州拉面比。

来的多数是日本本地人，整体布局就是小饭馆，也没啥装修，晚上灯光比较昏暗，和《深夜食堂》里边的一样。

也常常有些外国人来品尝，如果一个老外吃过日本饺子和中国饺子，不知道他会更喜欢哪一个呢？

不能不看的10个生活小常识 I 日常生活健康小常识大全（11）

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