天热,这才是苦瓜的正确打开方式,味道不仅不苦,还清热解暑!

时间:2018-07-09 18:06:42 来源:香哈菜谱作者:苦瓜点击:

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小暑刚过,但天气却还是依旧炎,对的大多数人都会选择能有清解暑功效。说到清解暑,那苦瓜绝对是首选了,但却有很多人都不习惯苦瓜的苦味。今天大家就有口福了,不用一滴,也不用担心受不了苦瓜的苦味,这才是苦瓜正确打开方式,赶紧收藏吧!

苦瓜紫薯

配料:

苦瓜1根、紫薯1个、蜂蜜1勺

烹饪步骤:

​1.紫薯去皮切片蒸熟

2.蒸熟的紫薯加入一勺蜂蜜,用勺子碾成泥状备用

3.苦瓜洗净去蒂,对半切开,用小勺掏空内部

4.锅中放烧开后放入苦瓜

5.苦瓜后立刻冲凉,并沥干

6.往苦瓜里塞入紫薯泥,压紧实即可

7.将苦瓜切成片,装盘就可以了

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