原味酸奶蛋糕

时间:2018-07-07 15:15:54 来源:菜菜烘焙作者:蛋糕点击:

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原味酸奶

主料

酸奶200g

低筋面粉45g

玉米淀粉20g

4个

醇25g

20g

原味酸奶糕(无)的做法步骤

1. 分离

2. 打散~放入20g液化,用打器搅拌均匀

3. 放入200g原味木酸奶,拌匀

4. 过筛

5. 四个分三次加入木醇,并打至硬发泡

6. 打发好的分三次用切拌的法加入面糊

7. 尽混合均匀~

8. 放入杯子糕模具~

9. 放入六寸模具中~

10. 这个配方可以做一个八寸的糕或者两个六寸

11. 预烤箱160度,上下火,烤盘加放在最底层,倒数第二层放烤架,把糕放入,杯子糕烤制35分钟,六寸模具烤制45分钟并焖15分钟。

12. 杯子糕出炉~

13. 六寸酸奶糕放入冰箱冷藏一夜~切开~

14. 横切面超细腻~超美~!

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