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都说北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街，牛街究竟有啥好吃？

时间：2017-10-11 07:26:39 来源：八大碗作者：清真点击：

在北京，流传着这么一句老话：北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街。牛街的小吃扛起了北京小吃的名号，担此重担的牛街究竟有啥好吃呢？

一、清真吐鲁番餐厅

清真吐鲁番餐厅位于牛街北口6号，这是一家在北京开设的既经营清真菜又经营新疆菜的馆子，两地美食各取其精华，就汇聚成了这么一家名店。北京大盘鸡，土豆绵软入味，鸡肉鲜美。羊肉串更是肉中带筋，味道特香。馕包肉那叫做一个好吃，羊排软烂入味，吸收了汤汁的馕吃起来特别的香。

二、老诚伊

老诚伊位于牛街11号，店中最让人不能不尝的便是那羊蝎子了，一大盘，肉多骨头少，还炖得软烂，配上咸淡适宜的汤，一个人胃口好的能够干掉大半锅。烤串也是店中的力荐，烤的金黄，皮焦里嫩的，撒上调味，不撸上个20串都不想停歇。

三、清真白记小吃

清真白记小吃位于牛街5号清真超市1楼。店里面的白记年糕是最受欢迎的，有江米、紫米和江米面三种，论斤买，想要多少切多少，软糯有嚼劲，豆馅儿甜儿不腻，是人们最爱吃的年糕之一。年糕上面还会附有一些山楂糕，酸酸的，很开胃。除了年糕，店中自然也少不了北京的特色小吃驴打滚、艾窝窝、糖耳朵等。

四、牛街清真大益烤鸡

牛街清真大益烤鸡位于牛街春风小区园意轩餐厅内。店中那超级大个的，皮被烤得金黄，鸡肉软嫩还不肥腻。更神奇的是，鸡的肚子里面还塞有香菇、黄花、木耳等，这些蔬菜的香味在烧烤的过程中，进入鸡肉里面，让鸡肉更好吃。

五、奶酪魏

奶酪魏位于广安门内大街202号。这家店最出名的自然是他家的奶酪了，细腻的口感，如凝脂似的模样，每次经过不去吃上一碗都不罢休。店中的奶卷也是特别的好吃的，包着白芝麻和山楂，一口咬下去感觉特别的棒。

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