时间:2018-07-05 17:41:40 来源:特产帮作者:鸡蛋点击:
大家都习惯用大料来卤鸡蛋,但是这么多种的香料不是每家必备,特别是有些不经常用的,但如果用一样东西代替,一样味道非常鲜美,你会试么?
1、将鸡蛋冷水下锅,锅中的水没过鸡蛋,再加入适量的盐,将水煮开。
2、盖上锅盖,焖上十分钟
5、加入一罐啤酒。
6、加入适量生抽和老抽。
7、加入一块冰糖。
9、将它煮开,一直煮上十分钟。
10、大火收一下汁;
11.如果有时间,再放在汁中泡上一个小时。
看到这色泽艳丽,味道不错的卤蛋,你也动心想试试吧。
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