夏日主流甜品做法大全——牛油果椰子巧克力雪糕

时间:2018-07-05 11:00:53 来源:Kiss丶大脸猫作者:牛油点击:

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食材成熟的牛果 2个、椰浆 200ml、蜂蜜 50g、青柠檬(榨汁一小勺,刮柠檬皮屑) 半个、巧克力 50g

做法

①所有材料准备好,牛果挖出果切小块。半个青柠檬刮一些皮屑,榨出汁儿。

②将牛果块,椰浆,蜂蜜柠檬汁以及柠檬皮屑一起放入料理机中打成浓稠的糊状。

这时候自己可以尝尝味道,若觉得淡可以再加点蜂蜜,若是不想这么浓稠也可以再加点椰奶。

③把牛果糊倒入雪糕模具。入冰箱冷冻4小时以上。

谱君为什么底部是有点色渐变效果的呐?因为牛果糊不够了,就舀了一勺里海酸奶填满,就是这么任!)

④50G巧克力融化成液体状。牛雪糕冻硬后取出,模具可以在温杯中浸一下更好脱模。把牛雪糕巧克力浆里蘸一下,脆皮就做好了。

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