时间:2018-07-05 08:55:52 来源:自然神奇探索作者:菠菜点击:
菠菜的最佳搭配食用,几分钟炒一盘,美容养颜、补血,全家都爱吃
1、菠菜+冬瓜:菠菜含大量膳食纤维,有助于排出体内毒素,而冬瓜具有利尿、消炎的作用,二者搭配食用具有美容养颜的功效。
2、菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收,鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素,还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质,与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收,同时对身体有很好的补血、强身作用。
3、菠菜+金针菇:金针菇富含钾,可以抑制血压升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;膳食纤维可吸附胆酸,降低胆固醇,从而防治高血压;菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放,两者结合起到降压的作用。
为何会这么说呢?有很多蔬菜里面的都是有一定的草酸,因为在肠道内会与钙结成难溶的草酸钙,这样阻碍了人体的钙吸收,哪必是凉拌也是要开水焯一下比较好,另外,菠菜中也会有农药的残留,生吃是不好的,口感也不是很好。
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