天气这么热,就馋这一道肉片炒春笋,每天不重样,好吃都停不下!

时间:2018-07-05 05:45:36 来源:农村小逢作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

准备食材: 猪100g、胡萝卜半根、泡发木耳1小把、干竹笋1小把、香1根、食用适量适量、生抽1勺、料酒几滴、胡椒粉少许、小米椒2个 制作方法: 1、准备好所需的食材分别清洗干净,干竹笋清洗干净后提前浸泡15分钟左右捞出

2、胡萝卜木耳分别切丝备用,香切小段、猪切片

3、煤气灶开火,锅里倒入适量,烧后放入切好的猪翻炒

4、炒至表面微时加入几滴料酒速翻炒均匀

5、加入小米椒、胡萝卜、竹笋一起混合翻炒

6、翻炒45秒左右后胡萝卜炒至六、七成熟

7、加入木耳一起翻炒

8、翻炒30秒左右后加入适量、生抽、香一起翻炒

9、翻炒至调味料入味后撒上少许胡椒粉,翻炒均匀后关火出锅

小贴士: 1、如果口不好,春笋建议先加适量的清焖煮5~10分钟左右后再与其他食材混合一起炒 2、翻炒的过程中可以适当滴几次清,保持分不流失,起来脆爽干甜 3、全程采用中小火翻炒,不建议用大火 4、怕朋友制作这道时将小米椒换成不的剁椒,味道也很赞

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告