红烧肉加上一样液体,吃起来肥而不腻特别好吃

时间:2017-10-11 05:51:44 来源:晚枫竹林作者:五花点击:

导读:红烧肉加上一样液体,吃起来肥而不腻特别好吃2017-10-11 04:54 来源:晚枫竹林红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜
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红烧是中华的一道经典名,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。红烧的烹饪技巧以砂锅为主,肥相间,香甜松软,入口即化。红烧中国各地流传甚广,是一道著名的大众肴。

在烹饪的过程中每个人的做法都会有所不同,如果加上一样液体,那起来肥而不腻,特别的好

啤酒红烧

1、五一到两,选用肥相间的五,选取五是成功的一半

2、五切成块,块与麻将差不多大小

切块

3、锅中下入,把五块下入锅中煮开三分钟,捞出来洗干净

4、锅洗干净,然后下入五煎,煎出肥表面金就可以盛出备用

盛出

5、锅洗干净,下入、冰熬成红枣

6、把煎过的五下入锅中翻炒上色

下五

7、再往锅中下入老抽、一瓶啤酒

老抽

8、加入的啤酒不够,再往锅中加入要没过五

9、再往锅中加入葱姜、干椒、椒、香叶、桂皮、八角

下香料

10、再下入、料酒、鸡精调好味,味道自己要偿一下

料酒

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