胡萝卜烧排骨做起来简单又好吃 你知道怎么做吗?

时间:2018-07-04 21:15:58 来源:美食搜集库作者:排骨点击:

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今天为大家介绍胡萝卜烧排骨的做法胡萝卜烧排骨作为家庭餐桌上必备的下,不仅是大人们的最,也凭借它甜蜜的口感成为小朋友们最喜欢

胡萝卜烧排骨的做法

首先材料:排骨 400克, 胡萝卜 6根,生姜 一个,小葱 一根。

1.材料准备。排骨冷下锅,放点姜、桂皮,等煮开,去掉,两三分钟后,捞出排骨,过冷

2.放入适量植物,烧至7成。放入一大勺豆瓣酱,炒香。

3.放入排骨翻炒。放入拍烂的生姜翻炒。

4.加一大碗清适量生抽,料酒,盖上锅盖,大火烧开转小火烧制。

5.将胡萝卜洗净,切好。

6.大概烧20分钟,看到排骨质紧致,变色。放入胡萝卜。烧至胡萝卜变软,撒上葱,放入少许,鸡精,翻匀,起锅。

最后可以放点葱喜欢的也可以放点,排骨软嫩脱骨,胡萝卜香甜可口,超级美味,越漂亮哦。

胡萝卜材名。本品为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。功能主治为:健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽

给大家说一个​小贴士

1. 排骨一定要焯去掉杂质,这样口感才好。

2. 排骨先炒再炖会十分美味

3. 胡萝卜不要过早放入,否则可能会炖得太软,味道不好。

您们学会了吗?

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