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赴日旅游“摇号”才买到的鱼，一斤500元，为了吃鱼都打起来了

时间：2018-07-03 07:00:28 来源：驴行天地间作者：金枪鱼点击：

我们都知道日本是一个很小很小的海岛，所以他们的水产非常丰富，在日本，基本上一日三餐都有鱼。而日本对于各种海产品的做法也是多种多样，花样百出，不过大部分时间他们都是吃的生鱼。

在众多的海鲜中，有一种鱼可以说是脱颖而出，称为日本人最喜爱的鱼类之一，这就是我们众所周知的金枪鱼了。金枪鱼肉质肥美，营养丰富，爱吃金枪鱼的人都知道，这种鱼生吃时有一种果冻的口感，“肉果冻”的味道和口感也是非常奇特美味了，难怪日本人这么爱吃。这次来日本旅游，金枪鱼当然是不得不体验一番了，但我和朋友没想到这种看似普遍的鱼竟然还不是随随便便买得到的。

日本的金枪鱼其实是一种非常巨大的鱼，每条金枪鱼平均都要接近400斤左右了。但是即使金枪鱼这么大一只，却依旧供不应求，想要买到这样的金枪鱼是要靠抢的，是要排队摇号的。我跟朋友只好赶在出海的季节早早地去海鲜市场等着，毕竟来一次日本，没吃到新鲜的金枪鱼也说不过去不是么！

金枪鱼不仅仅单独作为刺身食用，也常常用在日本人最喜爱的主食“寿司”上，金枪鱼的品质不同，价格也不同，而且金枪鱼身上的不同部位的肉，因为口感不同，价格也是不一样的。那些品质较高的金枪鱼，一斤可以卖到上千块呢！当然，我们也吃不出那么多门道，上千块一斤的金枪鱼就算了，只要是新鲜的就好。

如果想买到品质比较好的金枪鱼，在超市里可是没有的。真正让日本人都排队买的金枪鱼都在海鲜市场上。到了海鲜市场，我们看到一条条的金枪鱼摆在地上，非常整齐。要是在这里看上想要的金枪鱼，是要立刻下单的，晚了就要被别人抢走了。另外，日本每年都有金枪鱼的拍卖会，有时候一条金枪鱼还会被拍卖出天价。我跟朋友都觉得有点不可思议，不知道这样的事情大家都是怎么看的。

图片来源于网络

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