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原来吃米饭也是有讲究的，有3个禁忌，可能第一件你每天都在做！

时间：2018-07-02 07:35:51 来源：煮夫作者：米饭点击：

原来吃米饭也是有讲究的，有3个禁忌，可能第一件你每天都在做！

一忌过饱：吃得过饱容易加重消化道负担。心脏病人过饱可引起心脏病发作；大鱼大肉过饱，可发生胰腺炎。

二忌太快：吃得太快，食物未经细嚼即吞咽，唾液没有充分和食物混合，不利于消化。

三忌谈笑：进餐时谈笑易使异物进入气管。还有就汤泡饭一般不经充分咀嚼即吞入胃，不易消化。

以上3点你平时是否注意了？现在知道还不晚，告诉你的家人孩子，别在吃饭的时候做着3件事！

那么米饭怎么做好吃呢？

1、买米的时候，一定要挑选新鲜的米，选择饱满晶莹的粳米。

2、饭之前要淘米，淘米的次数不宜过多，两次是最合适的，轻轻搅动不要搓洗，搓洗和淘洗次数过多，会让大米中的营养物质大量流失。

3、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

4、一般通电之前在水里滴入几滴食醋，米饭会变的更香更好吃。

一位退休老厨师总结的这35条厨房窍门，每条都实用到爆！收藏~

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