时间：2018-07-01 21:05:57 来源：绿叶山夫作者：当归点击：
一般情况下，当归鸡蛋红糖水最好不要天天喝。当归鸡蛋红糖水虽然有很好的食用价值，但是，也不能天天食用，不然会对身体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧！
当归有补血养血，活血调经的作用，鸡蛋也有很高的营养价值，红糖又属于热量高的食物，每天吃的话，容易导致营养过剩，出现上火的情况。如果一些身体比较虚，贫血的人，想通过每天吃当归鸡蛋红糖水补血的话，应当遵医嘱食用。
每次一到两个鸡蛋，每周一到两次，就可以了。喝太多的话容易营养过剩而上火。而且当归鸡蛋红糖水虽然好处多，但是到底含有药材，就算没有事例证明当归具有副作用，但是还是不宜大量服用的，就算是要长期吃，也是需要根据医生的叮嘱适量服用。
喝当归鸡蛋红糖水时间上并没有定性规定，如果是月经不调的女性用于调经的话，在经前3到4天或者经后一周开始吃，一个星期吃一两次就可以了，能很好的起到调经止痛的作用。
做法：
1、当归用水浸泡10分钟，洗净切成薄片，放入锅内加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分；
2、鸡蛋先煮熟后用冷水泡一下剥壳，用叉子在蛋白的表面扎一些小孔，这样鸡蛋能更好的吸收药效；
3、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右；
当归鸡蛋红糖水对气血虚弱、面色苍白、头昏眼花、月经不调的女性有很好的调理作用，因此经常痛经或者月经不调的女性、贫血、失眠、肝功能不佳的人适宜食用当归鸡蛋红糖水来调理，糖尿病患者服用需遵医嘱。而且当归鸡蛋红糖水仅可以作为治疗的辅助手段或食疗方法。
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