香嫩可口的牛柳,配上黑椒汁,能下好几碗饭

时间:2018-07-01 13:41:02 来源:蓉蓉家常菜作者:牛肉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

很家常的一道做法也不复杂,材料很重要,一定要选牛里脊,腌也很重要,把调味料放进去之后,一定要用抓匀,把份抓进牛里,再有炒牛的时候,一定要锅下凉,就是先把锅烧,再倒,这样牛容易散开,也不会糊锅粘锅,做到这几步,基本上炒出来的牛就很好了。

材料:牛里脊300克、圆椒、胡椒、姜粉、、老抽、葱

做法:牛切片,放入2克,再撒上一些姜粉,用抓匀,再加一大勺胡椒拌匀,静放20分钟后加生粉和拌匀

圆椒去洗净,切成小块

锅里微微烧放入凉,葱处理的牛

小火,不要急着翻炒,大概半分钟左右翻炒,改中大火,当片变色后,可加入一点老抽调色

加入圆椒翻炒,加入胡椒炒匀,最后勾芡出锅

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告