4道家常菜,味道十足,快收藏

时间:2018-06-29 22:41:01 来源:傲娇的上帝作者:姜片点击:

导读:[db:简介]
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清蒸鲈

食材:鲈、葱丝一把、姜片十片、李锦记蒸一两

做法

1.将鲈去鳞,鳃,以及内,从的内侧将劈开,再打

2.在盘底放姜片5片左右,葱丝少许,放好之后,表面再放上点葱丝姜片

3.锅中加开,把放进去,上锅蒸8分钟,停火回锅4分钟

4.捡去葱丝和姜片,将盘子里的去掉

5.换盘后摆上葱丝,青红椒丝,淋,倒上蒸即可

清蒸

食材一尾、葱姜、酒、生抽、植物

做法

1.将清洗干净后,在身上切斜刀

2.老姜切片,葱切段,铺在盘上

3.将放入盘后再在身上搽些,撒上葱姜段及绍酒

4.蒸锅煮至开后放入盘,大火蒸7-8分钟关火

5.起锅,倒入植物,淋于上激出香味即可

【材料】中筋面粉150克、西葫芦100克、2个、细香葱1根、豆渣80克、豆浆10克、植物5克、食2克

【具体做法

1.豆浆打好后,滤出豆渣约80克,加入到150克面粉中,根据面团的软硬适当加些温豆浆和成软面团,放置一边醒半小时

2.西葫芦擦丝,加入两个、葱、几滴调拌均备用

3.醒好的面团分成6份,取一份擀圆,与你要烙的锅一样大小

4.用中火将锅烧温,不要放放下去一张

5.紧接着舀上一勺子西葫芦液铺盖在上,再盖上一张,翻面烙另一面

6.再翻过来,烙即可

土豆丝卷

【材料】面粉150克、莜面50克、土豆350克、胡萝卜150克、青椒50克、1个、食1勺、植物15克

【具体做法

1.,面粉,莜面放入盆中,加入清,拌至顺滑无颗粒状态

2.烧平底锅,刷上一层薄薄的食用,倒入液,煎至两面成熟焦香,盛出备用

3.土豆丝切成细丝,用清冲一下,用清浸泡,胡萝卜、青椒切丝

4.锅中放适量稍微一下,放入土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒

5.土豆要炒到保持脆干,不要把土豆丝炒绵软了,放入炒匀,出锅装盘

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