土豆新做法,这样做成美味小饼,鲜香软嫩超下饭,每次都吃不够

时间:2018-06-29 19:40:50 来源:美食杰官方作者:土豆点击:

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土豆是生活中常见的家常食材,它的做法也是多种多样,可以做成泥拌着,也可做成丝炒着。小编从小到大最喜欢食材就是土豆了,它有种特殊的香气,很难用语言形容,从小到大,怎么烧都,因此小编也收集了各种土豆的做法。今天小编就要教给大家一道土豆的新做法,与糜等煎制成美味,鲜香软嫩超下,小编每次给家人做,一上桌就光盘,每次不够。下面小编就将这道土豆小的具体做法分享给大家,喜欢朋友收藏起来给家人们露一吧!土豆

By 小圆食记

配料:

土豆 1个、糜 50克、面粉 20克、淀粉 20克、孜然粉 1克、十三香 3克、椒粉 1克、精 2.5克

烹饪步骤

1.土豆 1个、糜 50g 面粉 20g、淀粉 20g 孜然粉 1g、十三香 3g、椒粉 1g、 2.5g

2.土豆洗净,去皮

3.切成粒,放入碗中,碗中撒入1g、拌匀,腌制10分钟

4.等土豆出后,挤干

5.将50g糜倒入碗中,拌匀,碗中倒入1g、30g葱、20g面粉、20g淀粉、3g十三香,拌匀

6.将拌好的糜,放入小碟中,按压成

7.锅冷,放入土豆

8.小火煎至单面金翻面,再用铲子轻轻按压,使其均匀受

9.煎熟后,撒上1g孜然粉、1g椒粉、3g葱,即可出锅

烹饪小贴士

1、煎炸时火候不能太旺,防止焦糊;

2、出锅后要尽食用,放久了口感会变差;

3、土豆属于高食材,其含量很高,而且其质的营养结构也与人体的营养结构极为相似,土豆中又含有多种人体必备的氨基酸,常土豆能够起到增强机体免疫力及抗病能力功效

4、土豆含有丰富的钾元素,进入人体后能够平衡人体内的酸碱度,降低压;

5、土豆中的维生素B以及叶酸含量极高,还含有多种人体必需的微量元素,常土豆能够起到抗衰老功效

各位宝宝们还知道哪些土豆的新做法呢?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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