时间:2018-06-28 23:01:05 来源:小小的美食世界作者:包子点击:
吃货是一种态度,一种精神,一种对生活的热爱。对于吃货来说,没什么是不能吃的,也没有什么是吃不能解决的。只有你想不到,没有吃货吃不到的。那么如果用一句话证明你是吃货,你会怎么说?真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿;胖子吃给瘦子看,是一件很拉风的事儿。今天要说的就是媳妇用排骨蒸包子,我满脸嫌弃,出锅后我吃的最多,被狠狠打脸了!
我家媳妇,用一个词语形容最贴切了,那就是——吃货,作为一名十足的吃货,媳妇在家总喜欢倒腾各种另类的美食。这不今日俺媳妇不知道哪根筋搭错了,去超市买了一大块排骨,还说要用排骨来蒸包子,我听完也是满脸的嫌弃,觉得媳妇智商有问题。大家都知道排骨都是带骨头的,包子是软的,用排骨做出的包子还能吃呢?关键是能啃得动么?可是媳妇却不听劝,执意坚持自己的想法……
之见媳妇将排骨剁成2厘米长的小段,放入盆内,用葱、姜、蒜,酱油先腌制一会,然后放入食用油、白菜(切成方丁)、盐、味精、香油拌匀。这样包子馅就做好了。看到这么大块的排骨做成包子馅,我真心觉得媳妇的做法太另类了,心里也是想着,这样做出来的包子,肯定超级难吃呢……
然后就是准备包子片。先把面粉加入用温水和成面团,擀成包子皮状后,将排骨馅料放在包子皮种,包成包子状。包的时候,媳妇说包子皮不能太薄,要厚一些才不容易撑破。本来我还等着媳妇做失败了,我可以正大光明的嘲笑媳妇了,可是出锅后,排骨包子酱香浓郁,特别的好闻。
端上桌子之后,我也是没忍住,拿起一个就品尝,话说这排骨包子,色香味俱全,咬上一口,鲜嫩多汁,满口香气,用我们这里的话说,味道杠杠的!这不吃一口不要紧,我也是控制不住我自己,最后一笼的排骨包子,我吃的最多了,你们说我是不是被狠狠打脸了?你们喜欢吃排骨的包子么?欢小编的也可以关注一下小编,每天都能看到最新资讯,精彩不容错过哦,谢谢。
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