60岁大叔街头卖“稀罕小吃”4元一斤!顾客:现在不多见了!

时间:2018-06-27 11:16:29 来源:娜娜佳肴作者:大叔点击:

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60岁大叔街卖“稀罕小”4元一!顾客:现在不多见了!美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好起来也有味道、人人都想上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小,路边小种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点:就是深受人们的喜欢

图中是小编这两天在老家的街偶遇的一种“稀罕小”走进这大街远远的就能看到很多人在排队,小编看到从出来的食客里都拿着一个袋子,袋子里面隐隐约约是一种青,小编想:一个青怎么这么多人喜欢,带着好奇心排了20分钟的队来到了摊子的前面,来到摊子前面才看清楚,老板的摊子很简单,卖这小的是一位60岁左右的大叔!

小编看到大叔的摊子上有好几个桶,桶里面装的是腌过的小,老板介绍说这是自家种的一种小,现在很多年轻人都没见过,不知道你们见过没有,大叔说:现在人们的生活提高了,这种自己纯制作的小已经不常见了,在排队的时候小编就听顾客说:现在不多见了!所以大叔这种纯制作的正宗味道咸很受欢迎!

大叔说别看这小简单,但是做起来还是很复杂的,首先在选材上面,就要选择自家地里种的一种小,当小长到刚刚好的程度,摘掉后清洗干净,晾干分,然后放在专门用来腌制咸陶瓷缸里面在阴凉的地方腌制一个星期!在腌的过程中千万不能让份进入缸里,这样一缸咸都会被弄坏掉!所以虽然做的比较普通,但是在制作过程中还是需要艺和经验的!

而且大叔卖的这个咸很实惠,4元一,2块就能买一大,大叔说这咸可以买回家直接喝一起,也可以炒着,小编买好后迫不及待的尝上一口,味道真的很惊艳,爽脆可口,怪不得这么多人喜欢,这样的小不知道你们见过吗?小编是第一次见,这么正宗的味道也是第一次,不知道你们会喜欢吗?60岁大叔街卖“稀罕小”4元一!顾客:现在不多见了!

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