时间:2018-06-26 10:46:17 来源:潇潇小仙女作者:松仁点击:
一、酸辣牛扣
牛腩的营养价值:
3.能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨
详细步骤:
1.准备食材:牛腩、自制酸辣椒、上海青、整黄干椒、八角、桂皮、香叶、老姜、蒜米
4.将黄干椒、大料、老姜放入高压锅中,加入牛腩压制半小时
5.将牛腩切厚井扣入碗中,将姜、蒜米炒香,加入盐、酸椒粒、酸辣汁
二、京酱丝肉
详细步骤:
1.准备食材:猪里脊肉、豆皮、葱白、甜面酱、白糖、生抽、胡椒粉、香油、盐、料酒、蛋白、淀粉、小香葱、姜、植物油、水、糖、红辣椒
2.将猪里脊切丝放入生抽、料酒、盐、淀粉、蛋清、糖、胡椒粉、香油,抓均匀
4.将豆腐皮切成方块,用水焯好,叠好摆放入盘周围,葱白切丝放入盘中间
7.将里脊肉丝放入炒均匀,摆盘用小香葱点缀即可
3.可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化
详细步骤:
四、松仁玉米粒
松仁的营养价值:
详细步骤:
1.准备食材:玉米粒、松仁、青椒、红椒、朝天椒、牛奶、盐、玉米粒、松仁
配料:红椒、青椒、朝天椒
3.锅中先倒入松仁,用文火将松仁焙香
5.锅中倒入油,火温烧至七成热,倒入玉米粒,再倒入青红椒粒翻炒一二分钟
2.增强机体免疫功能
详细步骤:
1.准备食材:圆白菜、油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、红辣椒
2.将圆白菜清洗干净,用手撕成块,淡盐水浸泡二十分钟捞出备用
5.最后淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可
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