沙窝萝卜种植与窖藏技艺

时间:2018-06-26 02:50:32 来源:光明网作者:窖藏点击:

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沙窝萝卜产自天津市西青区辛口镇,其种植与窖藏技艺历史悠久,至今已有200多年的历史。沙窝萝卜为圆柱形,地上部暗绿色,表皮光滑细腻,颜色翠绿,其质甜可口,鲜脆多汁无渣,营养价值高,食用范围广泛,具有独特的祛痰、止咳、止泻、利尿等功效,是同时获得国家地理商标和绿色食品标志商标使用权的知名农产品

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