牛杂粉丝汤可是非常补的哦,不妨动手学一学吧,做法超级简单

时间:2018-06-26 01:56:12 来源:小泽美食小讲堂作者:牛杂点击:

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牛杂粉丝非常滋补的一道美食了,这道美食带着一点地域特色,吸引着异域的人们,小编好久以前就已经垂涎与这道美食啦,口感非常棒,相信大家都会喜欢上这道美食的,食材有点复杂,但是也可以根据个人的喜好口感来添加适合自己的食物的哦。

用料

主料:牛杂250克、粉丝适量、萝卜小半个

辅料:食1勺、香葱2棵、料酒2大勺、香1勺

牛杂粉丝做法

1.牛杂洗干净

2.锅里倒入半锅,两大勺料酒。

3.烧开之后倒入牛杂,煮5分钟

4.煮好之后把倒掉,重新换一锅开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出,

5.煮牛杂的过程中,把萝卜去皮,切成薄片。

6.放到锅里。

7.萝卜煮成透明的以后,放入粉丝。煮三四分钟关火。

8.小葱择洗干净切碎。

9.把小葱撒在牛杂粉丝上面,淋上一勺香,香!

小贴士

口味可以根据自己喜好调整,也可以再加点咖喱、胡椒粉...

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