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夏季吃西瓜止渴解暑，买时先用这三个“窍门”！识别”催熟“西瓜

时间：2018-06-24 07:35:45 来源：煮夫作者：西瓜点击：

夏季吃西瓜止渴解暑，买时先用这三个“窍门”！识别”催熟“西瓜。

1、看外观

催熟的西瓜，可能由于农药喷洒、或者吸收不均，出现畸形瓜，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大等。而正常的西瓜应该是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。

2、听声音

打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮，这个方法也可识别瓜的水分是否充足。

3、尝味道

催熟的西瓜，一般在瓜蒂部位打催熟针，所以离瓜蒂越远，甜味越淡，而且催熟的西瓜甜味发酸，或者没什么甜味。而自然熟的西瓜甜度高，熟透的西瓜还会起沙，口感更清爽。

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