时间:2018-06-23 22:56:22 来源:哈法华人网作者:黄曲霉菌点击:
一开始看到这张图的时候
但其实它的名字叫做
黄曲霉毒素
是一种有强烈生物毒性的化合物!
是剧毒氰化钾毒的10倍..
砒霜的68倍!
100℃高温20小时都杀不死!
为26℃~28℃
一旦达到一定温度湿度
让人无奈的是..
一颗花生发霉了,一整包都必须扔掉!黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物中..并以孢子形式传播的,所以食物极易牵连霉变。
发苦的坚果
吃到变苦的的坚果一定记得及时吐掉,并刷牙漱口。这种苦味有时正是来自于正在霉变过程中的黄曲霉毒素。
泡了好几天的木耳
木耳在泡发过程中容易产生黄曲霉毒素、青霉素等,曾经媒体就报道过,浙江瑞安的一位50岁男子因吃了泡了三天的木耳导致食物中毒,导致多处脏器管衰竭,抢救了一周才脱离危险。
没洗干净的筷砧板等
筷子、砧板一类物品本身不会长黄曲霉菌,但是部分材料导致它们极易裂开并会藏有食物残渣,时间长了产生霉变,从而产生黄曲霉毒素。
大家记得除了勤换筷子砧板以外
切记不要囤积食物!!!
储存时候也要放在
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告