时间:2018-06-13 23:19:22 来源:一亩瓜菜作者:猪脚点击:
在广东真是饮食的海洋,真是什么吃的都有,广东人特别喜欢吃卤制品。就连很多快餐都是这样的。现在就介绍三种这样的快餐给你们。味道还是不错的。第一个就是盐焗鸡饭,盐焗鸡饭呢是采用盐焗鸡切成小块小块有序的平放在饭面上,底下垫一层黄瓜。最重要的是要浇上精心准备的酱汁,广东那边很喜欢用梅子汁的,味道有酸有甜。
第二个就是猪脚饭,猪脚采用的是卤制猪脚,卤制后的猪脚,肉质酥松,拌上梅子酱之后显得猪脚并没有那么油腻,在广东最为出名的就是隆江猪脚饭。现在很多店都有卖,但是正不正宗就很难说了,所以在去品尝猪脚饭的时候就需要仔细看清楚了哦。
第三个就是鸭腿饭,和其他两个有点类似,不过这个不是卤制品,而是烧鸭。广东那边的烧鸭和烧鹅还是非常不错的。吃法不一样,特别喜欢拌着酱吃,而最常用的就是梅子酱。酸酸甜甜的感觉,就像是恋爱一样。烧鸭的皮脆而又好吃,不亏是广东人引以为傲的一件事。
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