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煎蛋总是煎不好?切个洋葱圈能帮你大忙,煎出来高颜值好味道!

时间:2018-06-05 09:40:54 来源:推味作者:煎蛋点击:

导读:[db:简介]
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在我心中,是可最强的食材之一。

之前推味君已经做了好多美食,光是这一个小类就能能做出来,土豆,面粉,卷心等等这么多的样,更别说蒸煮煎炒这些不同做法了。

所以法丰富得远超你的想象!

今天推味君又要分享一种——仁洋葱圈

用洋葱圈固定住煎形状,让每一片煎都变成一个规矩的圆,颜值大幅提升。同时洋葱的辛香味道也给煎带来了多一种风味~

仁洋葱圈煎

洋葱 / / 青豆 / 玉米/

/ 淀粉 / 胡椒

—step1—

青豆玉米是提前煮过再冷冻的,所以要把他们拿出来提前解冻好。

—step2—

洋葱切出来几个大圈,要有一定厚度,不然等下往中间倒容易流出来。

—step3—

在碗中打入一个,并放入青豆、玉米,淀粉,胡椒粉。

搅拌均匀,加了玉米淀粉的液会更加厚重一些。

—step4—

平底锅加,倒入少许的,把洋葱圈放进锅里,并往里倒入打好的液。

盖上盖子焖一会。就会逐渐凝固。翻个面稍微再煎一下就好了。

一个可以做出来3到4个洋葱圈煎感觉很是丰盛呢。

洋葱圈煎在更大程度上是一个创意想法,学会了之后,就可以换成其他食材,比如彩椒圈煎,香肠圈煎,凡是能围成一个封闭圈形的食物,都可以在中间打上一个

这样一来煎不再是一个单纯的煎,它变成了一个的均衡组合,用最捷的方式掉多种营养早餐就是需要来一份这样的洋葱圈煎

喜欢今天的洋葱圈煎吗?

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