连像样的门面都没有，却只靠卖芋儿鸡就征服了众多成都食客-儿童城

连像样的门面都没有，却只靠卖芋儿鸡就征服了众多成都食客

时间：2018-06-05 02:45:48 来源：四川美食汇作者：这家点击：

导读：[db:简介]

芋儿鸡对于成都人来说一点也不陌生，这道菜的风靡程度其实一点也不比任何一道川菜低，只是在外地人中名气没有打出来罢了。当然只要在成都一提到芋儿鸡大家可能就会推荐绝城、全家福等等，这些店将芋儿鸡这道菜已经做出了成绩，可以说是很不错的了。

但是，对于好吃嘴的小编怎么可能只局限于这几家呢？今天就给大家推荐小编最喜欢的一家芋儿鸡——五哥生态鸡。

这家店，说实话要不是有好朋友推荐，我这辈子都不可能找得到这家！

为什么这么说呢？首先，这家店是老板改了一下自己房子开的，对成都美食了解的朋友应该都知道，成都的很多美食都开在社区里，开在自己家的旁边，没有熟人带路更本就找不到；其次，这家店的店招可以说是一点也不醒目了，简简单单的几个字“五哥生态鸡”在现在的社会环境下根本提不起食欲的，简陋的入口根本不会让人和美食联系在一起；最后，就算你误打误撞走进这家店，坐下来点菜的时候，老板会告诉你不好意思人满了，明天请早！

废话不说，直接上图：

这家店主打芋儿烧鸡，每只鸡都是纯正的山地跑鸡，鸡肉肉质紧实，鲜美可口，同时芋头经过高压锅的压制，外形不变，内在已经熟透了，软糯入味，香辣回甜！记得点菜的时候按人数加芋头，听我的没错！

肥肠，小编的最爱，和耙糯的芋头不同，这家的肥肠非常赶紧，里面没有一丝多余的油脂，将肥肠厚实的口感烧制得箱单完美，吃起来有弹性同时也相当入味。每次去都要加两份肥肠，记得一定第一次吃就加，后续添加总感觉没有第一锅的味道了！

配菜当中最喜欢也最受欢迎的莫过于粉条、魔芋和笋干了。小编到哪儿都不喜欢吃魔芋，因为黏糊糊的，还没有什么味道，唯独这家，我会仔细寻找魔芋并大口吃掉，香软麻辣，爆好吃。粉条和笋干和鸡肉本来就是绝配，价格不贵值得点赞！

另外，这家的老板还自制卤水卤制了牛肉、牛筋、鸭脑壳等，配上一碟花生米，一瓶冰啤酒，这个夏天好不快活！

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