时间:2018-05-20 15:23:00 来源:美食界的一条龙作者:黄豆芽点击:
第一步:准备食材,黄豆芽,鸡蛋,粉条,韭菜,木耳,葱,姜,油,盐,鸡精,生抽。
第二步:黄豆芽洗干净沥干水分,然后粉条用温水浸泡一个小时左右。韭菜摘好洗干净切成小段,泡发好的木耳切成丝,泡好的粉条用剪刀剪成几段,将葱末倒入磕碎的鸡蛋里。
第三步:先将鸡蛋炒出来装盘备用。葱姜爆香后倒入黄豆芽。黄豆芽炒上2、3分钟后倒入粉条,翻炒几下后加入鸡蛋,木耳,这时放入少许生抽,盐,鸡精最后加入韭菜出锅。
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