到香港几款不可错过的美食,吃起来!小编已经帮你收集齐了!

时间:2018-05-19 00:30:59 来源:美食搜查小队作者:凤爪点击:

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说香港是美食天堂绝对不会有争议,无论是地道港味抑或异国肴,总有让你满足到扶墙而归的觅食好去处。据说有几款香港美食是不可错过的喔,感兴趣朋友不妨来看看到底是哪些食物有幸被选中吧。

1.烧卖

烧卖,是一种以烫面为皮裹猪碎、鲜等馅料,然后上笼蒸熟的小。广式和港式的烧卖个比较小,一笼4颗,是早餐桌上不可缺少的一款点心。

2.(旦/丸)

虽然什么上档次的食物,但对于不少人而言,是童年回忆之中不可缺失的好滋味。这款街小食爽口弹,炸过后外层金,一般会浸在咖喱汁、沙爹汁或清中,的时候再淋上椒酱便已很美味

3.菠萝

菠萝是香港的经典面之一,无馅料,也与菠萝无关。重点在于顶上的那层金酥脆的菠萝皮,无论是作为早餐抑或下午都非常适合,不少店、餐厅,甚至是冰室都有售,加一杯冰镇奶,绝配!不过小编更钟情于菠萝

4.叉烧

在香港,烧腊不可不试,旧时有客人到家或有事要庆祝,人们通常都会斩料加餸,而这其中就括了叉烧。叉烧源于中国广东,在粤港澳地区非常常见,选用枚制作,好的叉烧起来软嫩多汁、红润而香甜、略带焦香,尤其是新鲜烧好的,更是香气诱人。写着写着忽然嘴馋了…今晚不如斩盒半肥晚餐好了!

5.港式奶

港式奶,可以说是餐厅饮品中的招牌,撞步骤让奶不失浓厚的香,入口细腻而顺滑,和那些用香精奶精勾兑出来的完全是两回事,小编娘亲就常在家中煮奶,还教导时间和撞是关键,一般我们会用玛莎奶。

6.

挞做得好,确实是美味无穷,挞皮酥脆,馅嫩滑,新鲜出炉还腾腾的更是无力抵抗,不过真的做得好的并不多。一般来说,挞有牛皮和酥皮两种,不知道大家更喜欢哪个呢?

7.凤爪

凤爪,也就是鸡,筋和皮比较多,胶质大,对于中国人而言是很平常的食材,一般家庭喜用来煲,而豉汁蒸凤爪更是楼的人气之选,不过在外国人看来,凤爪那几乎是等同于一样恐怖,因此此番能上榜,还是甚为意外。

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