这个蔬菜被称为“君子菜”教你新做法,不用放油,有清热解毒作用

时间:2018-05-09 08:23:37 来源:冬至雪夜的小厨作者:苦瓜点击:

导读:这个蔬菜被称为“君子菜”教你新做法,不用放油,有清热解毒作用2018-05-09 08:16 来源:冬至雪夜的小厨爱美的女士会经常买护肤品,
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美的女士会经常买护肤品,保养自己的皮肤,向您推荐这个苦瓜与任何等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子”。常苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,教你新做法,不用放,清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香,不但有清解毒、明目败火开胃消食之效,还因为它是蒸了可以暖胃益气,你也要经常些这个天然护肤品吧,下面分享这道肴的做法

【蒸酿苦瓜】材料:苦瓜2根、火肠2根、蚝1.5匙、淀粉适量

做法

1.准备好所需材料,苦瓜洗净

2.将苦瓜切成两段,用匙柄将苦瓜的瓤挖出,要将色的让挖净,色的部分比较

3.将火肠剥去外皮,将火肠塞入苦瓜内,然后将没塞进的部分切断

4.然后将苦瓜切成1.5厘米厚的片,其余依样做好

5.将苦瓜片摆在盘内

6.蒸锅加烧开,将盘子放入,盖上锅盖,大火蒸10分钟

7.到时间后,将盘子取出,将苦瓜码在盘内,摆个自己喜欢的美美的造型

8.炒锅加少许,淋入蚝,搅匀,烧开,淋入适量淀粉勾芡,待汁起小泡,变得粘稠透明,关火

9.将汁浇在苦瓜上即可

小贴士苦瓜瓤里色的部分比较苦,清除干净就没有那么苦了,蚝是咸的,就不用放

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