这个食材价格便宜,又非常受人们喜欢,一年四季女人都爱它!

时间:2018-05-02 11:44:20 来源:雷小厨作者:冬瓜点击:

导读:这个食材价格便宜,又非常受人们喜欢,一年四季女人都爱它!2018-05-02 11:32 来源:雷小厨冬瓜,无论是夏天还是冬天,一的四季都很
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冬瓜,无论是夏天还是冬天,一的四季都很受女人的欢迎,到了夏天更加受欢迎呀,女人们为了减肥经常会一些低脂低量的食物,这个时候冬瓜就成了首先的最佳食材,而且价格便宜。今天小厨为大家带来三种冬瓜做法简单又好

【清炒冬瓜

食材冬瓜,小葱,生抽,食食用

制作步骤

1、冬瓜去皮,清洗干净,切成薄片。个人觉得切薄一点口感更发了,小葱也切好待用。

2、锅凉,放小葱煸炒出香味。

3、再放冬瓜,大火不断的翻炒至表面微软。

4、放食,少量的生抽翻炒均匀,加入少量的焖煮至熟。

5、最后撒入一把葱点缀出锅。

【红烧冬瓜

食材冬瓜,海米,生抽,蚝,食食用

烹饪方法

1、冬瓜去皮,去瓤,清洗干净,切成方块状,就切的跟平时做红烧那般大小就可以了,也不用切太大,不好入味。切好之后装在碗里待用。

2、锅凉,放入冬瓜翻炒,直到冬瓜的表面变软,这个翻炒的过程开中大火就行,也不用太大的火,容易糊掉。

3、倒入一勺生抽,一勺蚝,少量的食用一起翻炒均匀,食不用放太多了,生抽和蚝都是带咸味的,太多会导致过咸的。

4、加入与冬瓜齐平的,然后放一把海米一起拌匀,大火烧开,改中火炖一会,让冬瓜充分的入味。海米一定加哟,加了海米的冬瓜烧出来又鲜又入味又好

5、最后再大火把汁收干出锅,不仅颜色好看,味道也是特别的好,孩子的津津有味呀,我也是没想到她这么喜欢这道红烧冬瓜,来,你也做给孩子吧。

冬瓜

食材冬瓜皮,小葱,生抽,食食用 制作步骤: 1、冬瓜去皮,洗干净,切成片。

2、锅凉,放小葱煸炒出香味。

3、再倒入冬瓜一起翻炒变软。一定要大火速翻炒味道才会好哦。

4、倒少量的生抽一起炒匀。想要清淡一点的口感,也可以不加生抽。

5、倒入没过食材,撒入食皮一起大火煮开,再煮五分钟的样子。

6、撒入葱点缀出锅就可以了。趁喝吧,又香又鲜,太美味了。

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