时间:2018-04-26 06:42:49 来源:凤凰网作者:中国菜点击:
中国菜在国外这走红后一些外国人喜欢它,但也有一些外国人并不能接受中国菜里的一些食物,那么外国人喜欢中国菜什么?又不喜欢什么?我们就来瞧瞧外国人是怎么说的。这个问题来与于quora老外提问:“你为什么喜欢(或不喜欢)中国菜?Why do you like (or dislike) Chinese food?”
有外国人说道:“我欣赏中国菜烹饪的一些蔬菜,我想不到还有比这更丰富的种类,多样的烹饪方式,但我不喜欢一些中国菜黏黏的食物,海参和牛筋,它们就像橡胶轮胎的味道。”
还有一位叫Bosley Plourde的外国人说道:“在加拿大埃德蒙顿有一个广东餐厅,服务员很狡猾,但是油炸乌贼是他们有史以来做的最好的菜,轻轻的敲打而脆嫩,它符合一些软体食物,食客是中国人(这总是一个好兆头)但每一张桌子都会端上装着鱿鱼的盘子,嗯,鱿鱼!”
一位叫Jim Gordon的外国人说道:“我绝对喜欢中国菜。为什么?因为中国菜比欧洲食物更多样性。星期一我可以吃四川菜,星期二吃温和的广东菜,星期三吃面条,星期四可以吃美味的东北菜,星期五干燥的自然烤羊肉,周六以面食为主的北方菜,周日多元化的上海菜,不同的煎饼和小笼包,午餐想吃和熏肉早餐,晚上火锅和砂锅,腌制的蔬菜,红烧肉。”
一位叫Winston Cho的外国人说道:“我喜欢熊猫餐厅的便利,但我知道这不真实的中国菜,其实我也只是在商场购物才吃。我到过一些中国城市旅游,品尝了来自不同地区最好的美食,但我依然记得我第一次在北美一家中餐厅吃虾仁面食,让我认为中国菜是油腻咸味的食物,装满味精。现在我知道这不是正宗的中国菜,但是当我听到“中国食物”这个词的时候,我想起第30大街和第37街的那堵墙,那里的墙壁被涂成了橙色,你可以吃到的所有东西都能够配上“鸭酱”吞下。”
还有一位叫Fred Landis的外国人说道:“这是所有北美人都同意的唯一话题:中餐厅比麦当劳还要多。还记得电影证人吗?我碰巧知道社区里有人到费城或纽约去吃正宗的中国菜。This is the only subject in which all Americans are in agreement.There are astoundingly more Chinese restaurants than McDonalds. Remember the movie Witness? I happen to know that there are people in that community who have only gone to either Philadelphia or New York to get authentic Chinese food.”
还有外国人说道:“我喜欢中国菜是因为它很丰富,我能在这里找到所有我想吃的食物,并且不会害怕自己吃坏肚子,事实上我吃过很多中国菜都是很健康的,并没有让我生病。我喜欢吃一些川菜,这可能超过很多人的预料:它很辣,很油,还有一些未知的调味品,但它的味道很赞,这可能是符合我口味,我喜欢中国菜。”
一位叫Banson Chong的外国人说道:“我喜欢吃炒菜,能从里面吃到很多中国食物,包括一些蔬菜,但是我不喜欢一些中国菜每吃一口都要吐骨头,有一次它差点让我不能呼吸,最后我得出他们喜欢吃带骨头的鸡肉和鱼肉。”
外国网友的评论
还有一位叫Neil Russo的外国人说道:“我爱中国菜!但在我的生活中,我永远无法做出像我在中餐馆得到的食物一样的美食。 它的味道不错,但与真实的东西没有任何相似之处。我认为这一定是所有食谱中含有秘密的成分。”图片来源网络。
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