时间:2018-04-02 01:22:49 来源:饮食部落作者:川菜点击:
川菜是中国菜的一颗明珠,是我们特色传统的四大菜系之一,又属于八大菜系之一,并且不同于其他七道菜系,又有中餐集大成者一说。那么问题来了,川菜在外国人的印象是什么?他们也会和我们一样喜欢吃川菜吗?
川菜
在Qura上也有外国人对川菜的评价,我们就来看看外国人是怎么评价川菜的。
有外国网友评价川菜说道:“四川菜味道太辣,我不喜欢吃这种辛辣的食物,相反我更喜欢吃粤菜。”显然川菜的麻辣味,也不是一些外国人能接受的。”
一些不喜欢川菜的外国网友还说道:“中国菜会尽量多使用油,特别是像四川这样的油腻大餐。Chinese cuisine uses as much oil as possible, especially for oil meals like Sichuan。通常下我们都不喜欢吃太油腻的食物,四川菜是中餐里面的佼佼者,我想对它说不。”
一些外国网友还说道:“我的朋友说川菜是最棒的,他们是四川人,他们是否太自信了?我表示怀疑。我吃过很多川菜也吃过路边的很多小吃,对我来说,这并不是我最喜欢吃的食物,我依然怀念一些奶酪和面包。”
还有一些外国网友说道:“我喜欢吃四川菜烹饪的宫保鸡丁,这是我在四川吃过的中国菜,我很喜欢它,它的味道非常棒。”
餐桌上的宫保鸡丁
一些外国网友还说道:“在加州有很多四川菜餐厅,我喜欢里面的回锅肉还有水煮肉片味道我很喜欢。这是我对四川菜最多印象,他们做的猪肉很好吃。”
还有外国网友说道:“四川幅员辽阔,肥沃,覆盖的气候各异,土壤多样,人口众多。因此该地区混合了多种多样的菜肴口味,质地和色彩,正如其他人所说的那样,四川菜口味受到欢迎,川菜确实具有很多强烈的味道和微妙的口味,四川菜烹饪已经成为最受欢迎的,但这并不是说它最受尊敬,我不这么认为。中国人最重视的食物始终是他们母亲做的菜,或者至少是他们的家乡菜,所以说成都的烹饪学校是这个国家最负盛名的。如果用音乐比喻,广东菜和浙江菜都是比较紧密的弦乐四重奏,四川菜就是乐团。”
还有外国网友说道:“我印象最深的川菜是火锅,这是我在成都吃过的菜,可能是因为我没有去过其他城市,我认为这里的菜是非常棒的。我更喜欢吃四川菜的麻辣味。我的父母还曾怀疑我是否真能吃的习惯,在15年的时候,他们跟随我来找到这个城市,除了一些特别辣的食物不能接受,其他菜都很享受,他们也喜欢四川菜。这是非常美味的,我的父母对我说。”
还有外国网友说道:“四川棒棒鸡,味道超级棒,这是我最喜欢吃的四川菜。在烹饪的时候会用木棒将鸡肉锤松咀嚼省力,我不得不说川菜在一些做法上真的很有心思。它绝对有最好中国菜的潜质。”
棒棒鸡
还有一些外国网友说道:“我认为四川菜的味道很棒,在很多城市都能看到四川菜的餐厅,这否定你对四川菜不好印象。我见过很多外国人都喜欢吃川菜。我们最能接受的食物或许就是四川菜,因为它太有名气了。”
还有外国网友说道:“我在四川生活6年,我觉得它是美味的,虽然有一些食物现在依然不能忍受,但还有很多食物是美味的,这个城市的味道很享受,每一天从他们的早茶开始。我记得我的朋友向我介绍四川的时候,告诉我这是一个很享受生活的地方,事实上的确如此。”图片来源网络。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告