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妈妈味道的酸萝卜鱼，配上一碗米饭，好吃到没天理！

时间：2018-03-30 22:25:21 来源：吃下太阳系作者：萝卜点击：

在家里，靓姨吃过最多的是妈妈做的酸萝卜煮鱼！香的醇厚，辣的过瘾，酸的勾人！试想假如没有酸菜，鱼会有多寂寞？

鱼块200克、酸萝卜200克、姜葱蒜各5克、红辣椒适量、生抽3克、老抽3克、胡椒粉适量。

1.将鱼块清洗干净，酸萝卜切条备好。

2.将配料都切好，用碗装好，准备待用。

3.将鱼块先使用料酒将其腌制。

4.起锅，把食用油烧热，把鱼放到里面先煎炸。

5.放入配料一起翻炒。

6.放入酸萝卜条进行翻炒。

7.加入适量水，进行闷煮。

8.完美出锅，隔着屏幕似乎闻到一股酸爽的味道......

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这样的酸萝卜鱼你爱吃嘛？

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新蒜上市，除了好处，还有你不知道的……

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