当前位置：首页 > 生活 > 食谱

农村烂在地里被遗忘的野菜，在城里卖十几块钱一斤，你吃过几种？

时间：2018-03-26 14:25:59 来源：唔哩头条作者：野菜点击：

春天来到了，满地的野菜又要长了出来，这是吃野菜的最好季节。

在农村，野菜是一道非常受欢迎的美食，为什么这样说呢？因为农村的野菜不仅可以拿来煮汤、炒食、还可以拿来凉拌，吃法多种多样。如今野菜在城市里卖的价格也是非常贵，贵的可以卖到十几块钱一斤。而在农村到处都可以挖到，你吃过几种野菜呢？

第一种：灰灰菜

灰灰菜，幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。

第二种：马兰头

中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿、抗菌消炎的作用。马兰头含丰富的蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。

第三种：麦蒿

麦蒿的学名叫播娘蒿，俗名：大蒜荠，米米蒿、眉毛蒿，麦苈蒿。麦蒿的生命力很强的，清明前后，麦蒿和小麦一起茁壮成长，开的花是黄色的，要赶在嫩的时候采摘来吃，采来的麦蒿摘取嫩的部分清洗干净食用。

第四种：面条菜

面条菜味甘，性凉，味微苦，可以入心经和肝经，养阴清热是它的主要功效，平时面条菜可以用于人类的吐血、咯血以及女性月经不调等多种疾病的预防与治疗，功效十分明显。

第五种：大部分人不知名的野菜

有知道它叫什么名字的朋友吗？告诉小编一下！

这种野菜鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血，或血热所致的月经先期、月经过多。对于高血压以及急性感染性肝炎都是有一定的治疗效果。

农村这些野菜你吃过几种，在你们农村卖多少钱一斤？现在城里价格是多少？

生姜的功效和作用是什么，冬天适合吃生姜吗

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章