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酸奶和淀粉这样搅拌后，变身美味小甜点，做法简单，2分钟学会

时间：2018-03-23 23:44:21 来源：生活日记作者：椰蓉点击：

它是白色的小方块状，由椰蓉和牛奶制作而成。猜到是什么了嘛？就是椰奶小方。但是呢，今天小编要和大家分享的不是传统经典的椰奶小方，而是椰蓉酸奶冻。加入了酸奶后，口感酸酸甜甜的更加奇妙哦，而且在家里制作起来也是非常简单的。

一起看看制作方法吧：

食材：酸奶，白砂糖，椰蓉，玉米淀粉；

步骤一：把酸奶倒入无水无油的锅中，加入适量的白砂糖和玉米淀粉后小火不断搅拌，搅拌至粘稠状。这一步需要小心一些，千万不要熬焦啦。如果发现锅里温度有点高或者是马上要焦了，可以把锅子拿开在一旁搅拌，然后再放回到灶台上；

步骤二：容器内倒入椰蓉，铺上一层后倒入做好的酸奶糊。在酸奶糊上再撒上一层椰蓉，然后放入冰箱冷冻一个小时左右；

步骤三：冷冻后取出，切成小块状即可装盘。切的时候你也许会发现切的不好看，不要着急~试试换个用开水烫过的小刀切吧，效果会很明显哦。

小编觉得用深色的纯色盘子装会比较好看，在放上少许水果进行点缀，颜值立马就有啦。

这款小点心是不是很小清新呢？酸酸甜甜的口感加上精致的外表，是一道很适合招待客人的小点心哦。既端得上台面，又不会显得太隆重给客人压力。

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