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烧烤江湖：手撕西毒流氓兔，我主沉浮一壶酒

时间：2018-03-23 19:05:39 来源：锐天气说美食作者：烧烤点击：

烧烤至尊，再战江湖！二两下酒小菜，铁木真豪情烤肉，碧海潮生海鲜汇，全真教轻素美食，我主沉浮且来一碗！吃个烧烤也要充满仪式感。

一走近厦门万达广场旁的烤满分，就被浓墨重彩的武侠氛围所感染，“不逃避白天的闯，也不错过夜的浪”，今晚就让我们当一回侠客，撸个串吧！

每张桌子就是一个门派，我们恰巧是峨眉派，瞬间有一股“娥眉难掩英雄气，一舞白刃万山寒”的豪气。

身着淡雅古装的店小二，帮我们摆上碗筷，这黑白的仿古瓷碗，更令我们进入角色了。

写着大大“酒”字的仿古酒壶，里面装的却是扎啤，旧瓶装新酒亦无不可啊！

不喝酒的话，有“九花玉露”、“玉蜂浆茶”可选择，乌梅汁与凉茶，一冷一热，生津去火。

有了酒水，就先来几碟下酒小菜，花生米、毛豆都是经典。

很快一大盘烤串满满当当地上来了，烤郭大虾、薄情五花肉、一口一枝长生串、烤鸭胗、烤鸡软骨等等，底下是保温的金属盘，随你天马行空、高谈阔论，也不怕串串会冷掉啦！

五花肉虽“薄情”，却不“寡味”，咸香适口，肥而不腻，连吃数串都没问题。

这独特串法的烤鸡腿，表面光泽，质地鲜嫩，而且鸡腿的肉完全被撑开，啃食起来轻松又方便。

今晚的重头戏是：手撕西毒流氓兔，谁能料想到它身上流淌着比利时的异域血统，体型可是不小，外焦里嫩，肉味鲜美，一改我以前对烤兔肉干柴的不良印象，相当赞！

七公不要叫花鸡，竟改烤鱼，口味变了吗？黄瓜、木耳、白菜、香菜、洋葱等各种时令蔬菜覆盖之下，是料香入味的草鱼，慢慢加热烹煮，焦香味渐浓，回味无穷。

江湖土蚝，仔细看上面点缀的红色点点，那是枸杞哦~还真是把健康养生概念进行到底啦！

寂寞无敌秋刀鱼

脆口茄子

烤土豆、烤年糕、烤香菇

还有炸得非常酥脆的薯条呢

猪肉芹菜水饺，外皮筋道，肉馅饱满，不错吃。

美食所在：烤满分·百草烧烤（万达店），仙岳路4666号万达广场SOHO公寓区D1栋（金林路口）

价格：烤兔128元，烤鱼108元，烤串几元到十几元，现在全单五折，人均不到50元。

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