这款低脂甜品做法超简单,好吃还不胖!

时间:2018-03-05 17:05:28 来源:舌尖上的美味作者:西米露点击:

导读:这款低脂甜品做法超简单,好吃还不胖!2018-03-05 16:50 来源:舌尖上的美味今天就为大家介绍一款简单好做的健康甜品。没有黄油,没
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今天就为大家介绍一款简单好做的健康甜品。没有,没有面粉,也没有奶酪,只需要椰汁和西米就能做出来,都是不会让人的材料哦。

椰汁西米糕

材料:

椰汁半罐,大约250ml,西米露20克,砂40克(分成20克两份),吉利丁片2片。

1、西米露放奶锅中,然后加,煮到完全透明。

很多人反映西米露很难煮透,其实只要先将锅中的烧开,然后关火,倒入西米露焖5分钟左右,再开小火煮开,用勺子搅拌防止粘底,等几分钟再关火,继续焖5分钟。大概三次这样的操作,西米露中间的小点就会变没,整体变透明了。

2、煮好的西米露捞出后先冲凉,再沥干分。

3、将西米露倒入器皿当中,加入20g砂轻轻搅拌,再平铺,放一边备用。

4、此时将椰汁倒入锅中,加剩下的20g,小火熬煮到溶化。

5、关火后,椰汁稍微凉两分钟,加入事先用冷泡软,沥干分的两片吉利丁片,搅拌至溶化。

6、将椰汁倒入铺有西米露的器皿中,放到椰汁冷却后,盖上盖子,平放入冰箱冷藏,大概四、五个小时之后椰浆凝固后,就可以倒扣出来切块喽。

怎么样,是不是非常简单呢?

不如自己赶紧试一试吧!

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