西红柿是“养颜果”,但和它搭配吃会变成“毒药”,你还敢吃吗?

时间:2018-02-08 00:25:03 来源:情感的菜鸟作者:西红柿点击:

导读:西红柿是“养颜果”,但和它搭配吃会变成“毒药”,你还敢吃吗?2018-02-07 22:42 来源:情感的菜鸟西红柿是“养颜果”,但和它搭配
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西红柿是“养颜果”,但和它搭配会变成“毒”,你还敢吗?在生活当中,我们都会到西红柿,例如西红柿炒。这道是我们餐桌上经常有的。

西红柿可分离而得苹果酸、枸橼酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、胆碱和少量番茄碱,其营养成分为每100克西红柿中含脂肪0.7克、类1.8克、质1.6克、8毫克、磷29毫克、维生素C39毫克,以及胡萝卜素、烟酸等。

西红柿,可抑制酪氨酸酶的活,使已沉着于皮肤和内的色素消失,从而保持皮肤青春洁净,防止细胞老化。

其实西红柿还有很多的法,但是一定要注意,他不能和以下的这些东西配着,如果配着的话会变成毒

西红柿的相克食物

西红柿和红薯不能一起

西红柿和红薯一起会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹腹泻等。

西红柿和瓜不能一起

西红柿是典型的含维生素C丰富的,但是瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他中含量丰富的维生素C,根本达不到补充营养效果

其实,作为西红柿的脑残粉,我也很苦恼,要知道,我最的就是西红柿了。不过还好,西红柿不仅营养价值高,而且和大部分食物搭配营养价值都很高的,比如说最常见的西红柿炒

西红柿炒做法

1西红柿清洗干净

22枚。

3打入碗中。

4打散备用。

5锅凉8成放入炒。

6炒散炒熟。

7炒熟的出锅备用。

8另起锅放少许,6成放入西红柿翻炒。

9加入翻炒均匀即可出锅。

这种烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味炒西红柿是营养素互补的很好实例。此口感甚好,红相间,鲜香酸甜、色泽鲜艳,营养丰富,具有健美抗衰老作用

西红柿炒太久营养会流失,烹调时应避免时间高温,以保留更多的营养成分。做时盖严锅盖,再稍加些,能保护避免被氧气破坏。

西红柿比生西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。

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