时间:2018-02-04 01:22:23 来源:每日食疗作者:枸杞点击:
宁夏枸杞自古以来就为人所称道,是经典的滋补佳品,而枸杞由于生长的地域不同,其有效成分因此也大有差异,其中,以宁夏枸杞最为正宗,也是入药滋补的最佳品,但是市面上的枸杞却因为品类众多而容易让人混淆,不知道买的是否是正宗的宁夏枸杞。今天,小编就教你几招实用的辨别方法:
看颜色——正宗的宁夏枸杞一般颜色偏暗红色,每一粒头有白色点!而染色的全身鲜红没白点,用水清洗后容易掉色,无染色枸杞用手揉之后会有血红色。
捏一捏——正宗的宁夏枸杞一般饱满有弹性,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,枸杞不会结块,会很容易散开;而非宁夏枸杞往往容易出现结块的现象。
尝一尝——辨别宁夏枸杞最方便的方法就是尝一尝它的味道,一般来说,宁夏枸杞的味道甘甜,口感好,而劣质的枸杞一般湿度大,味道会有点酸。
上浮率——宁夏枸杞富含有枸杞多糖,比重小,因此把枸杞放到水里,会出现上浮的现象,如果上浮率在80%以上的,则说明是正宗的宁夏枸杞了。
菊杞茶——菊杞茶是菊花和枸杞混合而成的一种保健茶,为我国的传统名方,具有清肝明目,清热祛火的功效,是众多上班族、电脑控、手机控的必备茶饮。
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