时间:2018-02-02 10:26:53 来源:魔头小王子作者:萝卜点击:
“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”这条谚语多数人理解为冬天吃萝卜夏天吃姜,其实谚语采用了一个古代常用的修辞手法—互文,冬夏泛指一年四季,正确理解应为四季常吃萝卜和姜,不用医生开药方。生姜辛热,萝卜甘寒,这是人所共知的常识,谚语重点提醒人们在炎热的夏季吃姜,寒冷的冬季吃萝卜,其实,这是与中医医理极为合拍的养生经验。
姜:
是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
萝卜:
我国周代就种植萝卜,至今已有2000多年的历史。有冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜等,各地均有栽培,是广泛食用的四季常菜。中国人民自古就有萝卜上市,郎中下乡”和“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的民谚。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方:
这是什么原因呢,就是说的夏天,因为阳气全浮跃在外,在我们的身体内部形成了一个寒湿的一个格局,所以这个时候,我们夏天反而要吃一些温热的东西,夏天人体的脾胃是最虚的,是消化能力最弱的,所以我们夏天要吃一些姜类的温暖的东西,宣发的东西。那么等到冬天的时候,我们的阳气全部内敛,所以在我们的人体内部,脾胃就要形成一个内热的格局,反而冬天我们可以吃一些滋补类的东西,同时吃萝卜可以使我们的身体保持一种清凉和通畅,因为萝卜是顺气的,它可以往下顺,所以这是从日常生活当中,都是可以认识到方方面面的东西,这也是《黄帝内经》教给我们的一种养生之道。
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