这几道菜,营养美味做起来还很省事,让你越吃越爱吃

时间:2018-01-27 12:23:29 来源:吃货吃货作者:料酒点击:

导读:这几道菜,营养美味做起来还很省事,让你越吃越爱吃2018-01-27 11:50 来源:吃货吃货黄瓜爆牛肉丁材料:里脊肉300g、黄瓜1根、
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瓜爆牛

材料:里脊300g、瓜1根、清适量芝麻10ml、料酒15ml、3g、甜面酱30ml、15ml、淀粉15g

做法

1、瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁。

2、里脊洗净,切成1.5cm*1.5cm的小丁,放入碗中,加入,淀粉,料酒,腌10分钟。

3、锅里倒至7成,沿锅边放入里脊丁炒散,炒至变色断生盛出备用。

4、大火加锅里剩余的至7成,放入瓜丁炒2分钟,捞出备用。

5、锅里留一点底,中火放入甜面酱翻炒至颜色发红,加入料酒、

6、加入些许清翻炒均匀。放入炒好的里脊丁和的瓜丁翻炒均匀。

7、淋入芝麻再次翻炒均匀,使酱汁裹在每个丁上即可出锅。

材料: 2条、雪过量、葱姜少量、料酒少量、过量、胡椒粉少量、高少量、鸡精少量;

做法

1.刮去鳞,去肠鳃洗净,用厨房或干毛巾吸干外表份;雪洗净后用净泡3-5分钟去掉点咸味,切碎备用;

2.炒锅烧后参加植物后放入煎至两面微,盛出滤;锅里留底放雪末煸炒后盛出;

3.重入锅内,参加高或净,放入姜片、葱段和料酒;大火煮开后持续大火煮5-6分钟至色变(假如想要色明澈就转小火炖煮);

4.捞去姜片和葱段,参加煸好的雪末煮2分钟;先尝一下咸淡再酌情加,假如够咸能够不再加;参加胡椒粉和鸡精,撒上葱便可;

蜂蜜柠檬渍鲜蔬

材料:小瓜、萝卜、胡萝卜、西芹、红彩椒、柠檬2-3片、凉开1杯、3大勺、蜂蜜2大勺、胡椒粉 少许

做法

1. 切成容易入口的小块,放几片柠檬,撒一点胡椒粉;

2. 把蜂蜜、凉开、搅拌均匀倒入,再翻拌翻拌;

3. 微波炉中高火加2分钟就可以了。

小米蒸排骨

材料:小米、排骨、土豆、、生抽、料酒、耗椒酱

做法

1、小米三个小时;

2、排骨泡三十分钟,去掉

3、加入3克,5克,生抽20克,料酒10克,蚝10克,椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀;

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。

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