老中医:这种蔬菜是心脑血管病的食疗佳品,常吃预防心梗中风!

时间:2018-01-26 14:06:42 来源:凤凰网作者:茄子点击:

导读:老中医:这种蔬菜是心脑血管病的食疗佳品,常吃预防心梗中风!2018-01-26 13:53 来源:凤凰网原标题:老中医:这种蔬菜是心脑血管病
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原标题:老中医:这种是心脑管病的食疗佳品,常预防中风!

茄子是是一种亦食亦的佳蔬,味淡,没有独特而浓烈的味道,质柔软,香糯可口,营养丰富,含量很低,最突出的特点是具有特殊的食疗价值。

中医认为,茄子味甘寒,入脾、胃、大肠经,具有清、活、散瘀、消肿、止、祛风、通络等功能,用价值较高。

美国营养学家在介绍降低胆固醇的时,也总是把茄子排在首位。它对于动脉硬化、高压、冠心病等患者非常有益,具有辅助治疗作用,是心疾病患者的食疗佳品;常茄子还可以预防脑中风和视网膜出

茄子富含烟酸,升高有益的高密度脂(HDL),具有调节脂的作用。茄子富含维生素P,能改善微细管脆,防止小管出,并能增强维生素C的活,能有效地预防脑溢、视网膜出、紫癜等病症。

茄子含有较多的皂甙,具有降低液胆固醇的功效,对预防动脉硬化、高压、冠心病很有帮助。茄子含维生素E量很高,维生素E是很强抗氧化剂。因此,常食茄子不但能预防疾病,还具有抗肿瘤、延缓衰老作用

茄子中含有少量天然毒素龙葵碱,有降压、强心、保肝、抗炎及保护肾细胞等疗效。

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