家常牛轧糖的做法

时间:2018-01-22 16:42:47 来源:广东美食菜谱作者:花生米点击:

导读:家常牛轧糖的做法2018-01-22 16:33 来源:广东美食菜谱为爱为你为烘焙,糖果包装纸超级好用@法焙客 大丫头心心念念已久的牛轧糖终
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为你为烘焙,超级好用@法焙客 大丫心心念念已久的牛轧终于给她做好了

牛轧食材介绍

380g,无135g,奶粉260g,去皮熟生米200g,果200g

牛轧做法步骤

1、准备好所有材料

2、生米送进烤箱上下火110度12分钟

3、 烤好的生米去皮

4、把码入(法焙客雪平锅)内加融化

5、加入棉

6、炒至棉融化,不停的翻炒

7、 加入奶粉注意翻炒啦

8、翻炒至完全混合

9、加入生米离炉翻拌到所有食物都混合

10、倒在烘焙上晾凉一会再移动法焙客的牛轧整形盘中

11、在牛轧整形盘中擀开至平即可

12、如图,盖上烘焙,室内放至完全冷却透为止

13、倒扣出来的有规格的,好喜欢这个设计再也不怕切出来的大小不一了开始切

14、切面那个好看的,法焙客的面刀真是太赞了

15、

16、再看看切面

17、 成品图

18、 成品图

19、 成品图

20、 成品图

窍门

1.我用的是奶粉,如果没有的话,可以换全脂牛奶

2.生米部分可以用其他坚果代替,也可参半

3.工具,模具,装都是法焙客的哦

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