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这道家常菜，好吃爽口，一学就会了美味又简单！

时间：2018-01-15 11:24:12 来源：北京吃货作者：牛肉点击：

炸牛肉片是一种美味、独特的风味，制作简单，是炖牛肉100克的主要原料。

1份牛肉片，蒜片，花椒片，蒜片，红椒切短，锅中放少许油，油烧热，加入蒜和红椒，加牛肉片，炒蒜头及胡椒粉；

2、用大蒜和胡椒粉炒牛肉片；变色，继续炒至熟蒜，加入适量盐；加入少许鸡肉味，均匀搅拌。

温馨提示：盐水牛肉可改为鲜牛肉，注意调整炒菜时间。

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