时间:2017-12-09 15:01:19 来源:爱上一个小女孩作者:瘦肉点击:
我国古代医学宝库《本草纲目》中记载,鳄鱼肉主治“少气吸吸,足不立地,湿气邪气、诸虫内腹,癓瘕、恶疮”等症,其中“少气吸吸”即为今天的咳嗽、哮喘。
鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等症状。
原料:
特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗(如用冰鲜鳄鱼肉则为250克)
做法:
4.用沙锅煲,并将其装水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后,改用中火煲2小时,最后以幼盐调味,即可以饮用。
功效:
鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;灵芝可补气安神、止咳平喘,此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。
原料
特选鳄鱼肉干100克,川贝20克,南北杏25克,陈皮1小块,无花果1两,瘦肉适量
2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。
功效:
鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。
原料:
瘦肉 300克,鳄鱼肉 80克,川贝 30克,大南杏 北杏40克,干海底椰 30克,无花果干 6 粒,海龙 30克,海马 30克,蜜枣 3粒,姜片 2 片,陈皮 1块
做法:
1. 将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软.
3.煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。
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