时间:2017-12-08 08:41:34 来源:热腾腾美食作者:红薯点击:
不管你在哪座城市日子,是什么性别,年纪大小,你都最好吃过这个美味食物——酸辣粉。酸辣粉深受全部人的喜爱,不管是冬天还是夏天,来一碗,辣的大汗淋漓,暖和一整天。然而在冬天里,要是适当足不出户也行吃到酸爽的酸辣粉,那人生就更完美了。
和小零食店里的酸辣粉不同,家中自制的酸辣粉可以尽情放较多自己喜爱吃的食材,例如说酸豆角、芝麻碎等等,这个酸辣粉的制造超级容易,尽管不是很正宗,然而口味绝对让你一吃就忘不了,每天都想做着吃。
筹备好红薯粉、黄豆、辣酱、香醋、葱花、以及自己喜爱的配菜即可。
红薯粉事先开水泡软,不再鉴定红薯粉是否真的可以看上一篇新闻,有详细申明。
黄豆提早浸泡2小时,沥干水份,油烧开,放入豆子小火炸至金黄色捞出,
红薯粉洗干净一下表面,
水沸腾放入红薯粉挑开,中火煮五分钟
煮过捞出到料汁里,把煮红薯的水放入碗中就好了
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