这道豆腐皮猪肉卷在饭店也吃不到,在家几分钟就能搞定

时间:2017-12-03 20:01:17 来源:私家小厨作者:豆腐皮点击:

导读:这道豆腐皮猪肉卷在饭店也吃不到,在家几分钟就能搞定2017-12-03 19:44 来源:私家小厨有很多人认为腐竹就是豆腐皮,其实不是的,豆
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有很多人认为腐竹就是豆腐皮,其实不是的,豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名豆腐平味甘,有清、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,今天小编去市场买了豆腐末等美食材料,做一道小编拿

用料:豆腐皮、末、葱、姜、生抽、蚝、料酒、、浓缩鸡汁。

做法

豆腐皮用清冲洗一下,如果怕有豆腥味,可以先用烫一下。

小编买猪的时候让老板帮忙处理了,搅成了糜。

糜放入碗中,加生姜末和葱末,放、料酒、生抽、蚝、一点点的、浓缩鸡汁调味

把猪糜搅拌均匀。豆腐皮摊在案板上,把末摊在豆腐皮上面,铺三分之二的样子就可以了。

从没有糜的那一面开始卷,把豆腐皮卷起来。

卷好的豆腐皮放在盘子上蒸,蒸15到20分钟就可以了。

取出,切小段就可以了。

这个就做好了,是不是很简单,还不用受烟的“熏陶”,特别鲜美,香四溢。

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